RUMMO TÉSZTÁK
Azt gondoljuk, hogy Olaszország kultúrája a tészta. Számunkra fontos az étkezés öröme, a jól ismert regionális hagyományok és a kevésbé ismert helyi ételkülönlegességek megőrzése. A Lenta Lavorazione® olyan különleges módszer, amelynek végeredménye egy páratlan tészta.
A Lenta Lavorazione módszer a tésztakészítés hagyományos, kézműves módja: a legkiválóbb alapanyagok felkutatása, azok gondos, időt nem sajnáló feldolgozása, szem előtt tartva a hozzávalók igényeit és jellemzőit a természet ritmusát követve.
A Lenta Lavorazione módszernek és tésztakészítőink gondos munkájának köszönhetően tanusítvánnyal igazolt, hogy a Rummo tészta megőrzi alakját főzést követően és a tésztához felhasznált liszt kiváló minőségű.
MI A RUMMO TÉSZTÁK TITKA?
Kizárólag a természet nyújtotta legkiválóbb durumbúzát használjuk fel, mert csak így biztosítható a tészta magas fehérjetartalma. Tésztáinkhoz a Sannio völgy legtisztább vizét adjuk.
14,5% fehérjetartalom szemben az olasz piacvezető 12%-os fehérjetartalmával.
MI A KÜLÖNBSÉG?
Előnyök a szakács számára
A főzési időnek köszönhetően ideje szabadul fel
Ha pár perccel tovább marad a tészta a tűzhelyen, az állaga akkor is “Al dente” marad
A tészta megőrzi alakját főzést követően
A tészta felülete kiválóan felveszi a szószt
… és a falatozóknak!
Kiváló minőségű durumlisztből készül
Otthon is éttermi minőségű, “al dente” állagú tészta főzhető
14,5% fehérjetartalom szemben az olasz piacvezető 12%-os fehérjetartalmával
A megfőtt tészta garantáltan megőrzi alakját és állagát
Az egyetlen tészta igazolt főzési teljesítménnyel
Tanusítvánnyal igazolt, hogy a Lenta Lavorazione® technológiának, kollégáink szakértelmének, és a felhasznált búza minőségének köszönhetően a Rummo tészta főzést követően is megőrzi eredeti formáját.
A certifikált terméktulajdonságok állandó garantálása érdekében minden tésztatípus esetében folyamatos laboratóriumi ellenőrzések történnek, amelyek végrehajtását két szakács kollégánk irányítja.
Nézze meg termékválasztékunkat, és válassza a tökéletes “al dente” ízélményt!
Keressen bennünket elérhetőségeinken:
AJÁNLATKÉRÉS
HoReCa vezető:
Fekete János
Email: fekete.janos@infood2000.hu
Mobil: +36 20 5608563
IRODA ELÉRHETŐSÉGEK
9021 GYŐR, Bajcsy-Zsilinszky u. 27.
Telefon:+36 96 556 619
Email: office@infood2000.hu
Web: www.infood2000.hu
RAKTÁR
2943 BÁBOLNA,
Dr. Köves János u. 2.
8.00 – 16.00h
AJÁNLATKÉRÉS
HoReCa vezető:
Fekete János
Email: fekete.janos@infood2000.hu
Mobil: +36 20 5608563
IRODA ELÉRHETŐSÉGEK
9021 GYŐR, Bajcsy-Zsilinszky u. 27.
Telefon:+36 96 556 619
Email: office@infood2000.hu
Web: www.infood2000.hu
RAKTÁR
2943 BÁBOLNA,
Dr. Köves János u. 2.
8.00 – 16.00h