PIKÁNS SZAFTOS CSIRKE Elkészítés: Csirkecombokat sózom, borsozom, egy felforrósított serpenyőben, kevés olivaolajon szép pirosra pirítom, majd tányérra szedem. A visszamaradt zsiradékon lepirítom a z apró kockára vágott hagymát, [...]
Prémium minőségű alapanyagokat keres éttermébe? Ön is olyan termékekkel szeret dolgozni, melyek nagyszerűen működnek a konyhában, és elvarázsolják az ízlelőbimbókat? Ha igen, akkor nézze át aktuális HoReCa szortimentünket: Kiváló alapanyagok az [...]
Sertésborda rozmaringgal, grillezett paprikával és Ponti Modenai balzsamecettel HOZZÁVALÓK (6 adag): 1 kg egész sertésborda, 4 rozmaring ág, 1 gerezd fokhagyma, paprika, 10 borsszem, só, extra szűz olívaolaj, [...]
PIKÁNS CSIRKEMELL SALSAVAL Elkészítés: Egy tálban összekeverem a hozzávalókat a páchoz, beleforgatom a nagyobb darabokra vágott csirkemellet, tepsibe sorakoztatom és 200 fokra előmelegített sütőben, lefedés nélkül, kb. 35-40 perc [...]
PIKÁNS CSIRKEFALATOK ROPPANÓS BUNDÁBAN Mivel tudom, hogy rántott hús recept mindig jöhet ezért most ismét egy újdonság, ráadásul olaj helyett sütőben készítve. Hozzávalók: 15 dkg cornflakes 1 tojás [...]
BURGONYASALÁTA METÉLŐHAGYMÁVAL ÉS MODENAI BALZSAMECET P.G.I. ALAPÚ VINAIGRETTE ÖNTETTEL. Tudom, hogy nagyon szeretitek az egyserpenyős ételeket, én is. Hoztam Nektek így tanév indítónak egy szuper egyszerű receptet, amit [...]
BURGONYASALÁTA METÉLŐHAGYMÁVAL ÉS MODENAI BALZSAMECET P.G.I. ALAPÚ VINAIGRETTE ÖNTETTEL. HOZZÁVALÓK A VINAIGRETTE ÖNTETHEZ: Ponti modenai Balzsamecet P.G.I. 30 ml só extra szűz olívaolaj 30 ml mustárpor 2 g [...]
RECEPT A GASTROHOBBI-tól Tudjuk, sokan vannak akik óckodnak az olivaolajban való sütéstől, ám van kifejezetten olyan olivaolaj, amit erre a célra kifejezetten ajánlott használni, mint például a MONINI [...]
Próbáld ki most az egyik legnépszerűbb olasz deo-márkát a Glamour-napok kedvezményeivel! A Glamour Napokra 2022-ben tavasszal április 7-10. között kerül sor. A kupont keresd a Glamour magazinban vagy online. A márkáról további információ: http://borotalco.hu/ [...]
